Un estudio realizado por la Universidad Estatal de Ohio (EE.UU.) ha revelado que la comida rápida ralentiza los procesos cerebrales de los niños, dado que no contienen las moléculas férricas útiles para el cerebro.
Según los científicos, los niños que consumen comida rápida tienen dificultades con asignaturas como matemáticas, ciencia y lectura, ya que sus procesos cerebrales se encuentran desacelerados, informa ‘The Daily Mail’.
El estudio ha sido realizado en 8.500 escolares a quienes se les había investigado la frecuencia del consumo de comida rápida y de quienes los investigadores obtuvieron las calificaciones de sus exámenes luego de tres años.
Los alumnos que frecuentaban los restaurantes de comida rápida sacaron en su mayoría 79 puntos, mientras que los que no comían en McDonald’s, Pizza Hut, Burger King y KFC, mostraron un promedio de 83.