«Papelón que yo me chupo
no es melao de los demás”,
dice Ernesto Luis Rodríguez
en “La negra del maraquero”.
Pero eso no detuvo al colombiano
que patentó el papelón en EEUU.
O sea, que para comerciar
el producto, ahora hay que pagarle
al paisa. De nada vale que desde
la Real Academia hasta Wikipedia
remitan a Venezuela al definir
el término. Es más, en el hermanito
país se atribuyen también la autoría
de “Alma Llanera” y hasta
la invención de la arepa, incluida
la reina pepeada, tan del gusto
de nuestra Susana Duijm (de allí
su nombre). Le pediré a mis amigos
Leonel Ruiz e Isaías Rodríguez
le compongan una décima
al condumio, que sirvan
de manifiesto al Comité Pro Defensa
del Papelón, la Papelona, la Panela
y demás derivados del trapiche y la
molienda. “Tan caña dulce tu boca…”
El Kiosco de Earle: Defensa del papelón
