Con motivo de la Feria Internacional de libro de Venezuela FILVEN 2014, Capítulo Miranda, el Ministerio del Poder Popular Para la Alimentación a través del Instituto Nacional de Nutrición (INN) llevó a cabo un foro sobre el libro “Alimentación y Nutrición pensamiento y obra de Hugo Chávez” dirigido por el director del ente en el estado Miranda, José Ángel Guzmán.
Durante la actividad, Guzmán hizo referencia a las alocuciones del presidente Hugo Chávez que están plasmadas en esta edición, haciendo énfasis en el tema alimentario y a los grandes logros que se han obtenido desde el año 2002 a través de la misión alimentación, citando también mensajes de este material donde el líder de la Revolución Bolivariana destaca la importancia de garantizar la soberanía alimentaría.
De igual manera, durante el evento realizaron una cocina itinerante como parte de las actividades que desarrolla el ente con productos de la Misión Alimentación, donde prepararon las recetas explicadas por los chef de la unidad educativa José Hinojosa y Johana Rodríguez.
PARTICIPANTES EXPRESAN SU SATISFACCIÓN
Luis Salazar, joven cultor expresa que le parece excelente estas actividades impulsadas por el gobierno nacional, “me gustaría que se hicieran frecuentemente ya que es importante formar a la población en cuanto al tema alimentario y nutricional se refiere que es tan fundamental”.
Nancy Gómez, nutricionista clínica expresó “reconozco el trabajo que ha venido haciendo el Instituto Nacional de Nutrición y me siento orgullosa del trabajo que se viene realizando con este equipo joven con la Misión Alimentación”.
Finalmente, Guzmán hizo referencia al reconocimiento de la Organización de las Naciones para la agricultura y la Alimentación (FAO por sus siglas en inglés) a la misión alimentaria, “ya que Venezuela es el único país que cuenta con un ministerio para tal fin”
Guzmán informó que quienes deseen obtener los libros de la editorial “ Gente de Maíz” pueden dirigirse a las oficinas del instituto ubicadas en el sector Santa Eulalia del municipio Guaicaipuro, y para obtener mayor información, seguir las redes sociales @mirandainn o @innvzla.
