La República del Ecuador celebra este lunes los 206 años del “Primer Grito de Independencia”. Esta gesta, ocurrida el 10 de Agosto de 1809, está considerada el inicio del proceso de emancipación de la región. Este domingo, la Embajada de este país hermano conmemoró la fecha con un acto cultural en la plaza Urdaneta, conocida popularmente como “plaza la Candelaria”.
La cónsul de Ecuador en Venezuela, María Lourdes Porta Lupi, destacó que el 10 de Agosto “es una fecha memorable, considerada cimera en nuestra historia nacional, porque se trata del Primer Grito de Independencia del yugo español”. Sin embargo, “no debemos descuidarnos ante un monstruo semi dormido que amenaza nuestras naciones”, alertó.
ALERTA A LOS GOLPES
Porta Lupi, advirtió que “el neocolonialismo está agazapado y disfrazado para volvernos a atacar en cualquier momento, para apoderarse de nuestras riquezas, por lo que tenemos que estar atentos de los que sucede en Venezuela, Bolivia, Argentina y Ecuador donde están cocinando golpes de Estado para hacernos retrocede y tratar de someternos.”
La funcionaria señaló que “la dignidad de nuestros pueblos no la detiene ni la revierte nada”. No obstante, denunció que “en Ecuador se está aplicando el mismo esquema golpista que en Venezuela le aplicaron a Hugo Chávez y a Nicolás Maduro y a todos aquellos gobiernos que buscan la justicia social y cambiar la historia y las estructuras excluyentes”.
En cuanto a la integración entre Venezuela y Ecuador, Porta destacó que “gracias a los acuerdos entre ambas naciones la movilidad de personas y mercancía se ha incrementado significativamente”. Asimismo, calculó que la colonia ecuatoriana es de unos 150 mil ciudadanos y ciudadanas, “sin contar a miles que han optado por la nacionalidad venezolana”.
DESTINO TURÍSTICO
La cónsul ecuatoriana María Porta destacó el posicionamiento de Ecuador dentro de los países más atractivos del mundo para turistas con sitios para visitar como las playas de la costa del pacífico, la sierra, amazonía y las islas Galápagos además de tener a Quito es la capital y principal ciudad de Ecuador por donde pasa la línea imaginaria conocida como «la mitad del mundo» y enclave de culturas precolombinas con restos de su legado cultural colonial.
GASTRONOMÍA
La cocina ecuatoriana presentó durante el evento de este domingo diferentes alimentos de las regiones de la Sierra, Costa y Amazonas con los cuales se preparan los platos típicos de Ecuador. Entre los platos ofrecidos hubo sopas como caldo de gallina, chupé de pescado, de verduras y locro de queso, además presentaron diversos tipos de cebiche que es la comida nacional de Ecuador por excelencia, así como pescados y mariscos también en forma de Encocado que son fritos de copos de coco, cebolla, pimiento y ajo entre otras delicias culinarias.
ACTO COLORIDO
Un derroche de cultura, alegría, baile y color se disfrutó en el evento realizado ayer domingo por las fiestas patrias de Ecuador, donde vestidos con los trajes típicos de la población afroecuatoriana, niños y niñas bailaron al ritmo de la marimba, mientras otros entonaron la melodía de canciones nacionales como La Naranja.