La Asociación Nacional de Productores de Quinua de Bolivia logró concretar negocios por medio millón de dólares para la exportación del producto, informó este jueves su presidente, Juan Crispín.
Luego del lanzamiento oficial del Año Internacional de la Quinua, en las ferias realizadas en Estados Unidos pudimos concretar negocios de medio millón de dólares para la exportación de la quinua, entre antiguos y nuevos clientes, dijo Crispín a la Agencia Boliviana de Información.
Recordó que luego de realizado el acto del lanzamiento del Año Internacional de la Quinua, los productores, comercializadores, exportadores e instituciones que trabajan con ese cereal expusieron el producto en Ferias realizadas en Estados Unidos para dar a conocer sus cualidades protéicas, y lograron concretar las negociaciones.
La Organización de Naciones Unidas lanzó de forma oficial el Año Internacional de la Quinua, el pasado 20 de febrero, en Nueva York, tras el pedido hecho por el presidente de Bolivia, Evo Morales, y en reconocimiento a la calidad nutricional de este alimento.
Por su parte, la Organización de Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación designó a Morales como embajador especial de la quinua.
Los cultivos de quinua en Bolivia representan el 46 por ciento de la producción mundial de este alimento, del que Perú es el segundo productor con el 42 por ciento y Estados Unidos el tercero.